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大多数的公务宴请都是最高档次的消费,新推出的地龙养生宴,也得到了火热的追捧。
也是赶巧了,最近全国都流行吃药膳,养生,像锦沙独此一家的地龙食材,也被仲青变着花样地研发,煎炒烧炖,配合着其它高档食材,一心楼在公务宴请中打出了名声。
这中间当然少不了顾韬晦的功劳,这也是拿手绝技,尤其放在现代,就是一个祖师爷级的活化石。
更何况他不是死的教材,而是可以活学活用借尸还魂的老妖怪,就更了不得了。
他还擅长化腐朽为神奇,把一些普通的食材做出高级的效果。
比如一道“白油雪婴”
,就是用的青蛙肉。
将青蛙去皮裹上豆粉,放入化猪油中稍炸去腥,再倒入高汤烧至浓稠,雪白的蛙腿形态健美,汤汁雪白,是一道广受欢迎的白味轻菜。
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再比如“香橙酿蟹”
,选取较大只的河蟹,蒸熟之后剔肉卸黄,再入锅中翻炒入味,放入挖空橙肉的橙壳之中,保持完整的蟹壳形态,再将蟹粉和蟹油置顶,盖上橙盖,入火急蒸几分钟,稍微放冷之后就可装盘入席了。
这是一道时令菜,但可以从夏天吃到冬天,几乎有小半年时间。
等到忙得差不多了,就接到冯世琳的电话,说家里有点事,有时间回来一趟。
于是晚饭后仲青带着卫曦回了趟家,一家人都在,正襟危坐着,就是老爷子和於伯青都板着一张脸,杨黛哄着儿子要睡觉了。
见他们进来,冯世琳把卫曦拉过来挨着她坐下,才对仲青说:“你来了,刚好出个主意,他们两爷子现在都牛起三股筋,谁也不服谁!”
仲青就问:“出了什么事?”
冯世琳就叹了口气,看向伯青和於知行,两个人都不吭声,她只有送佛送到西:“就是你哥想辞职下海,你爸不让。”
见说开了,伯青也就不再沉默,对仲青说:“小三,你出身社会比较早,也知道现在这个情形,机关真的没有待了,又累,又挣不到钱,别人还一天到晚盯着你的位子,一点错都不敢犯,不然就被打小报告,还要对领导赔笑脸。”
於知行看了他一眼,哼了一声:“哪个不是这样过来的?就你娇贵,不为五斗米折腰?如果一点小小的困难都克服不了,那就算你到了社会上,做生意遇到的麻烦事更多,你只看到做得好的,那要做得不好呢?”
仲青听明白了,但他不方便发表看法,一直以来,他在家里就没有存在感,这次冯世琳把他叫回来,也只是让他做一堵防火墙,力气大的防火墙,以防两个成年男人动起手来,她连个拉架的能力都没有。
但仲青毕竟在市场经济中游了几年的泳,比起小白鼠般的伯青,还是有资格说两句话的,但以他的立场,是绝不可能站在他爸那一边的,哪怕他爸有一万个道理,他也不会赞成,这个道理他现在说不明白,就是他爸有“原罪”
,洗不白的原罪。
仲青问:“你要离职,想好了去处没有?”
伯青说:“有一些地方在要我,但我还在考虑,我有个同学去了海南,在那里搞房地产开发,他叫我去,我有点想去。”
老於就冷着个脸说:“不准去,你以为海南遍地都是钱,就等你去捡?”
伯青说:“不一定遍地都是钱,但如果不去,这辈子就当个小科员,一眼看得到头,又挣不到钱,还受领导的气,机关里提拔的,哪个不是舔领导勾子上去的?”
仲青说:“我也听说现在海南很热,搞开发,而且特区,什么地方都需要人,但是乱得很,你那个同学搞得怎么样嘛?”
伯青犹豫了一下,说:“他没给我说得很清楚,只是说那里很多机会,就算是不炒地皮,搞个皮包公司,做点中间商生意,也赚得很。”
上班第一天,就被开除了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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