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第45章 被校园霸凌后的女孩五(第2页)

只可惜后来夫妻俩人聚少离多,又与初恋男友重逢,纪秋云正值寂寞难耐的时候,一来二去,两人便如干柴烈火般纠缠在了一起。

后来严致鸣与她挑明,纪秋云不愿离婚,只得拿孩子当挡箭牌,可严母知道后,对她嗤之以鼻,说若不离婚,就要找她娘家理论一番。

最终无可奈何,她提出条件,只能私下离婚,绝不能让孩子知道,如今住的房子归她所有。

严致鸣正值事业上升期,要是闹翻了,离婚也会费一番周折,悄悄离婚对他影响不大,所以离婚的事,除了他的几位上级领导,知道的人寥寥无几。

……

瑶宁一直等到中午,将所需物品全部买齐,其实也没买太多东西,买的这些家里都有,但数量不足,只得再去多买一些。

她买了四个盘子,两个盛汤的大碗,一个洗菜盆,十斤的大米,还有各种调味料。

瑶宁回来将它们洗净擦干,然后各就各位,把厨房重新收拾得井井有条,嗯,看上去一尘不染。

休息一会儿,下午三点,她拿起写好的菜单,便前往菜市场买菜了。

这个菜市场瑶宁很熟悉,哪家的肉质新鲜价格实惠,哪家的菜水灵,她都了如指掌。

她先是去买五花肉,准备做红烧肉,又买了排骨来做冬瓜排骨汤,路过水果区时,又挑选了几个红彤彤的苹果和紫莹莹的杨梅,买多了吃不完也会变质。

接着来到蔬菜区,瑶宁就直奔零散摊位,那些蔬菜要新鲜不少,她转了一圈,买了辣椒,葱姜蒜,小土豆,还买了切好的的冬瓜。

还有一道蒜蓉菜心,于是又马不停蹄地去买了菜心,等到全部采购完毕,又奔向海鲜区挑选基围虾。

七七八八的食材都已经买好,数量挺多,瑶宁回到家时,双手都被勒得通红。

稍作休息,便开始着手准备前期工作。

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首先将排骨冬瓜汤炖上,排骨洗净后,锅中焯水,捞出后洗净,等锅烧热,放油,姜和葱段在锅中爆炒出香,焯过水的排骨放入锅中,再加入料酒、水,以及少许白糖和鸡精,炖煮30分钟后,将葱姜等调料捞出,再放入冬瓜继续炖煮20分钟,轻轻翻动冬瓜排骨,撒上盐焖五分钟就行了。

红烧肉,五花肉切方块,冷水下锅焯水,放入葱姜,水开后捞出浮沫,接着熬糖,熬成焦黄色,放入焯过水的五花肉,接着放入葱姜、干辣椒、桂皮、香叶、八角,然后开中火,翻炒一会儿,五花肉炒出油后,再放一点耗油,然后加入开水,放一点花椒面、盐和白酒,慢慢炖煮40分钟,等水分收干就好了。

基围虾去虾线剥壳后,放入葱姜料酒、胡椒粉等调料腌制起来,等时间差不多了,就放入淀粉炸至金黄,这样吃用时方便干净,不用双手剥虾壳。

小土豆洗干净后放入锅中蒸熟,然后轻轻压扁,再油煎至金黄,再与辣椒一同炒香。

蒜蓉菜心,锅中放油,菜心焯水捞出,油热后,蒜蓉辣椒爆香,再放入菜心翻炒几遍,要出锅时,放盐、味精、蚝油就可以了。

等到六点,所有菜品都已准备就绪。

这一顿饭,瑶宁是费尽心思了,四菜一汤,有肉有汤有素菜还有海鲜,营养搭配均衡,看上去色香味俱佳,如此用心地做菜,恐怕也只有这一次了。

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