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分卷阅读52(第1页)

一道夏天嘴里没味,黎小鱼做的这些实在是合他们的胃口。

这也是夫子们起了想问问黎小鱼接不接私宴的原因。

黎小鱼正愁怎么赚钱呢,钱就送上门来了。

他笑道:“接的。”

魏有风得了话音,也是高兴。

他家中近来也有喜事,要是黎小鱼同意接私宴,价格合适的话,他说不准也找黎小鱼。

大小他也是个管事,只要不是规格过高,他也能置办得起一场宴席的。

现在黎小鱼要忙着做菜,魏有风没有打扰。

只等着结束之后,再与黎小鱼详细的谈谈。

今日的菜色是尖椒五花肉,加一道酸辣土豆丝。

五花肉肥瘦相间,是卖的最好的肉。

价格也是猪肉里面比较贵的,就连贵人都爱吃。

卢大海起的早,将那肉摊子上的五花肉全都给包圆了。

因为肉价上的花销多,素菜就选了个便宜的。

那土豆蛋子好养活,一文钱能卖两三个拳头大的。

刀工好的厨子,丝切的细,一个土豆就是一大盘的菜。

学子们一天就指着这一顿,黎小鱼也尽可能的给他们吃好点。

这些都是辞州最会读书的了,考上去一个,那都是政绩。

想来想去,还是选了少赚一些,添了一道青菜鸡蛋汤。

他有私心,不是平白做善事。

希望这些人能念着他的好意,结个善缘。

铁锅的好处在今日彻底的彰显了出来。

四周厚,锅底薄,导热很快。

起锅烧油,油热下入葱姜蒜辣爆香。

五花肉倒入后,因为冷热交替,升腾起一阵白雾。

油花四溅,噼里啪啦。

孙草听着这动静,吓的愣是不敢靠近。

将五花肉的油脂逼出后,肉香开始弥漫。

直到肥肉的部分有微微金黄,才开始翻炒。

这为五花肉增添了一抹焦香和风味。

尖椒斜着切丝,也要煸炒一番,增添味道。

自从大俞开通互市和海运后,各种食材源源不断的运输进来。

每个厨子都使劲浑身解数的研究吃法,作为不传外人之秘籍。

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