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分卷阅读13（第2页）

在报了一堆名字后，黎小鱼顿了一下，“卤牛肉也能做，比珍馔楼的要好吃。”

“不过珍馔楼一直以来也没找过我们麻烦，我们家饭馆也小，没什么势力撑腰，不好贴脸砸人家招牌。”

黎小鱼选择困难症，黎九州没有。

但他没吃过这些，不知道味道如何，他想了一下说：“哪个做的快就让哪个做招牌菜。”

出菜快的话，就能多卖一些，卖的多，钱就赚的多。

黎九州为自己的选择感到满意，觉得自己还是有些经商头脑的。

要说出菜快，自然是炒菜的速度最快。

可这里还没有炒，准确的说是铁锅没有普及。

究其原因，是因为朝廷对铁的管制。

铁匠铺子的铁那都是要登记在册，做了哪些，谁人买去，都是有数的。

铁价格贵，加上严格管制，谁也想不起来拿它做锅。

好在一口大铁锅的用铁量，还算在百姓私人用铁量的范围内。

“那爹和我去一趟铁匠铺子吧。”

因前些年出过军中倒卖废弃的兵器谋利事件，辞州的铁匠铺子铁的管控比京城还要严格一些。

未成丁的不允许购买铁器，大俞男子二十成丁，黎小鱼还差着年岁。

铁匠铺子里，王铁匠在听到要求，说是用铁打一口大锅的时候，一时间还没反应过来。

清云府一共三个铁匠铺子，非战时期，他们打的都是些农耕用具。

头一次听说要拿铁做锅的。

王铁匠没做过，一时间也有些犯难。

黎小鱼道：“这大铁锅的用量我也算了，是在规定的量里面。

而且我做的大铁锅，是镶嵌在灶台里，就算是攻击人，也不好从灶台里抠出来不是。

还不如那些个锄头铁锨厉害呢，最多顶在头顶防砸。”

王铁匠听了一耳朵，是这个理。

他瞅着黎小鱼唇红齿白，说话也好玩，声音一团和气，笑道：“你们不是辞州人吧？哪来的？说话这般有趣。”

“京城来的，投奔大伯父。”

黎小鱼言简意赅。

听说是京城来的，王铁匠十分惊讶。

活这把岁数，头一回碰见人自愿从京城那神仙住的好地方，来他们辞州的。

这不是没罪找罪受嘛。

王铁匠没再继续追问，生意上门，又能做的情况下，没道理把人拒之门外。

“得，来做个登记。