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第92章 清点收获富裕之家（第1页）

第92章

清点收获，富裕之家

“啥办法？”

秀兰看着林恒。

“我的建议是想把瘦肉全都剔下来，明天做成罐子肉，肥肉留一部分食用，剩下的全都熬成猪油。”

林恒看着秀兰说。

罐子肉，就是一种将瘦肉煮熟浸泡在猪油里的做法，等猪油凝固，瘦肉就被封在了里面，隔绝了空气和细菌，保存一两年是没有任何问题的。

这也是古人为了保存猪肉想出来的办法。

“你和我想的一样，瘦肉只能做成罐子肉了，但是真的要把这么多肥肉都熬成猪油吗？”

秀兰看着这么多肥肉，她觉得熬成猪油还是有些可惜。

锅里炼着油，只需要时不时的看一下，添点柴。

先喂了一下草鱼苗，而后喂了鸡和鸭，牵了羊去吃草，林恒和女儿在门前玩起了识物和说话游戏。

“不能靠近，咬手哦。”

林恒抱起晓霞提醒说。

第二天一早，两人都六点多才起来，秀兰想早起的，但被和孩子一样抱着不让起床，只好陪他多休息了一会儿。

“别留给我，我在山上都烤了好几条了。”

林恒不知道该说什么好，摇头道：“我真不是为了你的报答才救的你，这东西我无论如何都不能收。”

“吃饭了，饭好了。”

秀兰狠狠点了点头，突然有点感动。

“我亲爸爸！

爸爸吃草！”

晓霞使劲点了点头，大眼睛在放光。

晓霞不知道爸妈说的啥，估计只听明白了吃字，嚷嚷着要吃。

“去报答林恒的救命之恩啊。”

田百顺严肃的说道。

林恒真想转身关门，不管他，但这么多人看着呢，他真要这么做了，以后在村里怕是生活不下去。

这清蒸的鱼，就放了盐，蒸的时候用了一些葱姜蒜，但是味道一点也不赖。

林恒的名声变得更好了，众人对田百顺的印象也发生了改变。

“行行行，你想花钱你就花吧。”

林恒摊手，把门打开了。

一条一斤的鱼全都被晓霞吃掉了，连主食拌汤都吃不下了。

说着他就要往下跪，林恒一把拦住，无语道：“那些猪肉真的够了，不需要这样，我随手而为不是为了你的报答。”

“你赶快拿回去吧，昨晚你留下的那些猪肉就已经足够报答了。”

“吼！”

“就是，弄得问隆重的，这值不是钱啊。”

接着两人打了个架子将猪肉晾在了堂屋中间，通风保存，避免变质。

将东西晾晒好，林恒决定最近去一趟城里，把这些先都换成钱再说。

怕它跑了，一直在前院拴着，林恒拿木板简单定了一个两平米的小猪圈把它丢里面养着。

林恒咧嘴一笑，带着女儿去喂鸡。