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午饭高屾做了三菜一汤:清蒸鲈鱼、芦笋炒虾仁、蒜蓉空心菜、排骨冬瓜汤。
如果换作以前,只看菜名,唐楚肯定会说:哼!
果然是娘炮喜欢的菜!
淡出鸟来了!
四个菜端上桌,全都是清清爽爽的颜色。
蒸鱼的火候拿捏得正好,鱼的形状一点没破,背上盖了一溜打着卷的嫩绿葱丝,热油浇过,只闻香气不闻腥膻,雪白的鱼身浸在深色豉油汤汁中;芦笋去了皮,一半翠绿一半嫩绿,斜切成段,虾仁卷成螺旋,炒熟后的橙红色与芦笋的淡绿相映相衬;空心菜选的是她喜欢吃的嫩尖,叶多杆少,也是碧绿清新的颜色;冬瓜切得非常薄,几近透明,清澈的汤面上撒了几粒枸杞,成了全桌最鲜艳的一抹色彩。
他喜欢用纯白的餐具,没有半点喧宾夺主的花纹颜色,食物盛在白瓷盘子里,展示着最原本的色泽,只用眼睛看,似乎也能联想起它们的滋味和口感。
炎热的夏天来一桌这样清爽的菜式,胃口反而被吊了起来。
唐楚发现鱼肚子上鼓起一块,以为有鱼籽,戳开却什么都没有,只是那里的肉特别厚实而已。
高屾把葱姜拨到鱼尾巴处:“背部的鱼肉比肚子上的更好,你吃这边吧。”
她咬着筷子,看着这条躺在盘子里任人宰割下筷的鲈鱼,葱丝和姜丝盖住了它的下半身,鱼皮雪白,肚子上有结实的鼓起的肌肉,不知为什么就产生了奇怪的联想……
她悄悄瞥了对面的人一眼。
一定是昨天那一幕让她产生了严重的心理阴影,吃个鱼都能联想到他身上去!
高屾发现她没动筷子,夹了一筷鱼肉到她碗里,还特地蘸了汤汁:“鲈鱼没有小刺,不用怕。”
鱼肉很快转移了唐楚的注意力。
鱼是早上刚买的活鱼,筷子一拨,鱼肉自行一瓣一瓣地分开,牙齿还能咬得到新鲜鱼肉的丝丝纤维,豉汁渗透进肉里,鲜香中透着一丝微甜。
她一口气吃了四块。
“你从哪里买到的鲜鱼?”
四周偏僻荒凉,周阿姨说找不到菜市场,买菜只能去超市,种类少,也不够新鲜。
“往南三公里有个特别大的农贸批发市场,什么都有。”
她又夹了一筷鱼肉:“这么远你都找得到?有公交车吗?”
有的话回头让阿姨也去那里买菜,步行就太远了。
“早上出去晨练刚好经过,没有公交。”
唐楚抬起头:“晨练跑三公里那么远?一来一回一个小时没了。”
高屾说:“不远,我一般每天跑七公里左右,半个小时,不会浪费很多时间。”
唐楚心里默默地算了一下,30分钟7公里,1500米就是6分半,相当于他每天都用满分成绩跑四趟1500米还多。
对比自己始终在8分钟及格线挣扎、每次跑完像死过一次、一个月不想再看见跑道的长跑水平,他的体能确实非常好。
难怪肌肉那么发达……
打住!
关闭脑洞!
专心吃饭!
“别光顾着吃鱼,吃点别的菜。”
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