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第288章 换方式(第1页)

叶霜自知,前世她对世界持有的旁观者态度,让她走入了误区,对生活的体验完全不够。

大道,绝不是这种简单的分别。

叶霜打算在今生换种方式,彻底入世。

她不再作为一个冷漠的旁观者,而是作为古代人,从一个普通的家庭成员开始,体会一生的酸甜苦辣咸。

“二叔,你买回来的羊,都放到哪里去了?”

既然奶奶决定下午就教人织毛衣,那家里的羊毛,也该抓紧时间收集起来了。

后面还要清洗,脱脂,纺成线,这些事情,都要花时间、花人力一件一件去做。

“家里没有地方养,我让人直接赶到高山草场去了。”

“爷爷前两天说,草场的羊圈和房子都修好了,等羊买回来了,就可以安排人过去养羊。”

“不错,负责养羊的两人,已经收拾好东西,跟着羊群上草场去了。”

“二叔,我们还没有给羊剪羊毛呢?那么多只羊,可以剪多少羊毛,织多少件暖和的毛衣啊?”

更能卖不少白花花的银子,叶霜心道。

“奶奶下午就要教人织毛衣了,二叔,没有足够的羊毛,织不出最值钱的毛衣呢。”

“家里要织毛衣了?嗯,现在天气冷,正适合。

二叔买羊的时候,知道你们是为了多些羊毛,就专门挑选羊毛长得茂密的羊买回来。

等吃过午饭,我会安排两个人,去草场剪羊毛。”

“谢谢二叔,厨房里做了炸藕盒给二叔,晚上还有莲藕排骨和莲藕饺子。”

“我回来的时候,在县里和镇上的鱼馆,吃到了几道莲藕菜,味道很好。

天气渐冷,鱼馆里的生意也更好了。”

“二叔,其实冬天的时候,吃汤锅更受客人们欢迎。

我们何不在鱼馆里,推出火锅鱼?等鱼吃完了,再加些菜在里面煮,菜吸收了鱼汤的鲜味,味道更好,还暖和。”

叶霜一时来了灵感,冬天家里喜欢吃汤锅和火锅。

在鱼馆里,冬天为何不推出火锅菜呢?

要知道,大冬天吃鱼,稍微时间久一点,鱼就冷了。

鱼一冷,就容易有腥味,影响口感。

“火锅鱼,另外再加烫菜,冬天应该会受大家欢迎。

只是,我们还要另外准备不少炭火、炉子和锅。”

“二叔,不如这样,冬天的时候,我们卖的菜,就是这种火锅鱼。

可以煮麻辣味道,也可以煮蘑菇味,酸菜味。

还可以在鱼里加炖得软糯的肥肠,卤过的肥肠放进鱼里面也行。”

“火锅鱼还有什么味道的?”

叶宗辅看着侄女说到吃的,就滔滔不绝,口若悬河,故意装作不知鱼的各种做法。

“二叔,我刚才就想到这几种吃鱼的法子。

要不,二叔帮忙想一想?”

叶霜不是想不出来,是因为有些菜,在这个古代,她尚未发现踪迹。

比如,番茄。

番茄加在鱼里面一起煮,又是一种完全不同的口感。

对了,还有夏天时,叶霜让奶奶做了不少剁辣椒和酸辣椒。

这些也可以加进火锅鱼里,甚至豆豉火锅鱼,也不是不可以安排。

只是客人选择的机会越多,鱼馆里每天要准备的食材就越多。

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