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第88章 牛杂汤（第3页）

她拍了一张照片发到吃货小群里，“适合冬天吃的牛杂萝卜汤，来一碗吗？”

“看着很好吃的样子。”

徐知闻回复道，但他是不会去尝试的。

杨霞卿有些兴奋：“秧秧，看着很好吃啊！

有做牛肉丸或是牛筋丸吗？牛杂汤里加丸子更美味啊！”

“……”

许秧只回复杨霞卿六个点，想要做出好吃的牛肉丸或是牛筋丸，那要废的功夫只多不少。

除了寒假，其他时间她应该是提不起兴致做这个牛肉丸的，太累人。

王文川刚结束一局游戏，一看群聊，回了一句：“这是准备在食堂上的菜吗？”

如果许秧没这个计划，他要想办法说动她，这道菜正好在他最爱的食谱上。

“有这个打算，不会早。”

毕竟食堂的窗口才开，起码要等到十二月再上新，那时候老顾客要换口味，新顾客要尝鲜。

许秧又在家族群里发信息，让大家晚上回来吃夜宵。

她生怕父母他们在店里顺便把夜宵吃了，那回来后还怎么吃得下？

许澈没看手机，但是许胜已经巴拉巴拉地把许秧做的牛杂汤说给他听了。

许澈不由期待起来，自从许秧去上大学，家里的夜宵不丰富了不说，吃的也没啥氛围了。

晚上，许秧刚把酸菜腌好，没想到家里人都提早回来了。

看来大家都对今晚的夜宵很是期待呢。

一人一碗的牛杂萝卜汤，撒上葱花和香菜，桌子的中间放着油辣椒、辣椒酱，可以根据自己的口味添加。

“秧秧，太好吃了。”

许爸竖起大拇指，他大口喝着汤，热乎乎的，烫得背部都出了一层细汗。

其他几人纷纷点头。

许秧看到刘莹往自己碗里加了许多的香菜，碗的表面绿油油的。

以前刘莹不咋吃香菜的，看来怀孕让她的口味改变了不少。

“爸，妈，我有个想法。”

许秧看许爸许妈又添了一碗牛杂汤，吃的速度慢下来，才开口说自己的打算。

“接下去天气冷了，拌粉可能不那么好卖，我们可以改成汤粉，就卖牛杂萝卜粉。”

“等到十二月，我也打算在食堂的窗口上这个牛杂粉。”

除了处理过程麻烦，炖煮的过程简直不要太省心。

许妈咬了一口牛皮，“我看行，吃着浑身热乎乎的，最适合天冷的时候吃。”

正好冬天手撕鸡的生意要少一半，有了这个牛杂汤，他们就不用烦恼要添加什么新菜式了。

许爸抬手抹了一把额头上的汗，“很合适，就是这个定价可能没法低。”

一碗至少也得二十块以上才行。

“桂城人好吃，价格是没问题的。”

许胜自信地说。

许澈给刘莹加了一勺子汤，把小碗里剩下的香菜都倒给她。

他听到许胜的话，接着说：“这么好吃的牛杂汤，比那牛排还好吃，到时肯定很多人排队买。”