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第4章 红烧肉（第1页）

吃完午饭，李春花便打发儿子、儿媳和老伴去上班，明明也被她赶去上学，嘱咐他要好好学习，听老师的话。

看着家人们陆续离开，李春花在家中躺了一会。

从床上起来，李春花拿着钱和票就出了门。

漫步在六十年代的胡同里，她的目光在四周游走。

四合院的青砖灰瓦，胡同里的烟火气息，每一处都透露着这个时代的独特韵味。

李春花穿过曲折的胡同，来到了供销社。

供销社里人头攒动，热闹非凡。

物品琳琅满目，应有尽有。

从日用品到食品，从布料到农具，各类商品一应俱全。

李春花熟门熟路地挤开前面的人，走到蛋类区，挑选了2斤新鲜的鸡蛋。

接着，她又走到糖果区，买了一斤五颜六色的糖果。

给了钱和票，李春花心满意足地离开供销社。

她并没有直接回家，而是在巷子里的一处隐蔽角落停下来。

只见她从空间里拿出5斤五花肉。

肉质新鲜，肥瘦相间，一看就知道是上好的肉。

李春花打算晚上给家人做一顿红烧肉。

拎着鸡蛋、糖果和五花肉，李春花缓缓地走回四合院。

不顾大院门口邻居惊讶的眼神，李春花拎着东西直接回到家，把鸡蛋、糖果放进客厅柜子里。

客厅里面的东西，除了自己，其他人不敢随便拿。

东西放好后，李春花便开始着手准备晚饭。

她先是走到厨房的角落，那里放着一个煤炉。

她熟练地拿起火钳，夹起几块煤球，放入煤炉中，然后用火柴点燃。

煤炉很快便冒出了袅袅炊烟。

李春花把米洗好，放入饭锅中，再将饭锅放到煤炉上。

她调整着煤炉的火候，确保米饭能够均匀受热。

看着炉火跳跃，已经闻到了米饭的香气。

接着，她开始准备做红烧肉，还有白菜炖粉丝。

白菜和粉丝都是她过冬前存着的。

她先把五花肉切成大小均匀的块状，放入热油中煸炒。

随着五花肉在锅中翻滚，诱人的肉香渐渐弥漫开来。

李春花又加入了一些调料，如酱油、料酒、姜片等，让红烧肉的味道更加醇厚。

待红烧肉炖得差不多时，李春花开始处理白菜和粉丝。

她把白菜洗净切块，粉丝则提前用温水泡软。