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找了个空洞的巨石落脚,苏嵘警戒周围巡逻,蓝玉王子铖招柴生火,山洞里有不知道哪个前辈留下的火石,可以用。
霍锋和苏青找了个地方给兔子和鸡放血拔毛,又到小溪边清洗干净。
野外讲究不了,苏青把调配好的万能烧烤料均匀抹在肉上,刺刺果的汁液也淋上一些,做柠檬烤鸡兔。
然后和霍锋两人开始给鸡和兔子做大保健。
“直接烤不行吗。”
霍锋闻到烧烤料的香味,不自觉咽了咽口水。
苏青怀疑他想吃兔子刺身……
苏青:“按一下入味,吃起来就没太大腥味了。”
不过肚子太饿,苏青就用刀戳了口子,按了十分钟,感觉能入味之后,就穿上刺刺球带有清香味的树枝,架在火边烤。
肉的表皮遇到高温开始收缩,苏青边烤边喷上用小喷瓶装好的酱汁。
“咔呲咔呲。”
烤肉开始发滋滋作响。
生存在野外让这些兔子和鸡的肌肉非常紧实,在炭火的炙烤下,表面溢出的油脂顺着肉的纹理滴落在地,混合了调料后激发出的肉香气四溢让人为之着迷。
苏青不紧不慢的转动树枝,每一面受热均匀,直到变成泛着油光的诱人金黄色。
其余几人目不转睛的盯着兔子,苏青听见咽口水的声音,她自己也在咽。
饿。
蓝玉:“苏青,你还真会做饭啊!”
王子铖:“二食堂那个大厨不会真是你吧!”
霍锋:“好兄弟!
这肉外面都黄了,应该能吃了吧!”
苏青摇摇头:“里面还没熟,再等会儿。”
七个鸡蛋用带坑的石头加水在边上煮。
野外直接烤不好掌握火候,苏青又怕糊了糟蹋食物,将近半个小时左右才把肉烤好。
肉香霸道。
几人一拥而上。
一口肉塞进嘴里,苏青无声喟叹。
在外面调料还是不全,烹饪手法单一,肉质虽紧实弹牙,但要是在嫩个一两分,肉味道会更好一些。
本以为还会带点肉腥,但入口竟也完全察觉不出来,这个刺刺果的去腥能力不错啊……
苏青边吃边回忆不足之处,谁料。
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