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卖冰棍的老妇眼睛一瞪:“你想白吃我的冰棍!”
祝卿安哈哈大笑道:“我还请你喝奶茶呢,不亏。”
卖冰棍的大娘仔细一品,祝卿安卖的奶茶,一碗就卖2毛钱,比她卖的冰棍贵多了。
何况他俩卖的不是同一类,形不成竞争模式,和她搭伙倒是划算。
刚刚祝卿安说请客,可不只是说说而已。
镇上唯一的一家小饭馆,就开在镇政府附近。
谁让这里是镇上有钱人出入的地方呢。
除了在镇政府上班的那帮人,其他人还真没家底下馆子挥霍。
反正自行车上的东西都卖光了,也不怕丢东西,给自行车轱辘上了锁之后,端着两碗奶茶的祝卿安,就带着拄拐杖的盛宴进了小饭馆。
饭馆虽然简陋却窗明几净,虽说现在已经到了饭点,可是前来吃饭的人却没几个。
祝卿安先找了个靠窗的位置,把两碗奶茶放在桌上,这才招呼盛宴过来一起坐。
“你想吃什么?”
“我没有忌口,都可以。”
盛宴说。
祝卿安扭头看了眼墙上小黑板上写着的粉笔字菜单,酸汤白皮面0.18元一碗,3两粮票;桃花面0.38元一碗,3两粮票;过油肉和苜蓿肉都是0.95元一盘,炒豆腐0.6元钱一盘,当然,也都收粮票。
祝卿安冲着嗑瓜子的老板娘说道:“老板,给我来两大碗桃花面,一份过油肉,一份凉菜拼盘。”
在并州,哪怕是在鹅毛大雪的冬天,大家也习惯吃饭的时候来一份小凉菜。
要是遇到红白喜事,凉菜的规格和花样就更多了。
当然,作为碳水大省,那些看起来种类繁多的凉菜,其实也是各种粗粮制作的,里面的碳水含量只多不少。
老板娘之前注意到祝卿安和盛宴端着两碗奶茶进门时,还以为这两个人只是进来过眼瘾,开眼界的。
没想到竟是来了个大户,不管点面条还是点菜,都是以荤菜为主。
一瞬间,刚刚还爱答不理的老板娘,脸上顿时有了笑模样,连忙拿着一块抹布迎过来,一边殷勤擦拭着桌面,一边笑呵呵地问道:“大妹子稍微等一会儿啊,饭菜马上就好。
咦,你们碗里装的是什么东西,闻起来怪香的。”
祝卿安说:“这是我自己煮的奶茶,今天带来镇上卖了不少,只剩下两碗留着解渴,老板娘要不要尝尝?”
老板娘一怔,平时见惯了人们是如何抠搜的,连发了芽的老土豆,都得仔仔细细把芽剜净了,再洗干净煮了吃。
什么时候遇到有人大大方方的,会找她这种素不相识的人谈请客。
见老板娘面露狐疑,祝卿安干脆把自己碗里的奶茶,倒了一半在空碗里,道:“喏,尝尝,看我的手艺怎么样。”
她们的交流吸引到了隔壁桌上的两个男人。
男人们本来在吃酸汤面,听到这边的对话,都忍不住扭头看过来。
老板娘也不矫情,端起碗轻轻喝了一口,果然入口醇香甘甜,忍不住赞叹一声:“好喝,味道真不错。”
祝卿安笑了:“除了奶茶,我还卖猪头肉夹饼,也是我自己做的。”
听到祝卿安居然还会卤猪头肉,老板娘的眼睛顿时瞪得滚圆:“你还会卤猪头肉?”
这年头会煮肉吃的人不多,会煮猪头肉的更是寥寥无几。
就连这家饭店的老板兼厨师,也不敢承诺他煮出来的猪头肉味道喷香,销路不愁。
端着刚拌好的小凉菜,从厨房小窗口里探出脑袋的,身上绑着大围裙的老板听了,忍不住嗤笑着道:“小丫头说大话也不怕闪了舌头,猪头肉要是煮不好,味道可是发臭的。”
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