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“那就出来吃吧。
要吃什么自己挑,我们给你夹到碗里。”
‘都要!
貂不挑!
’雷貂蹦到桌面上,看着一桌子的好吃的,圆溜溜的眼睛简直光芒四射了。
黑啸忍不住又喷了他一句:“你对吃的可不就是不条!
果子,那个用辣椒做的鱼给它。”
雷貂尖叫:‘不要辣!
不要!
’
白果赶紧安抚:“不给你辣的。
别闹了你俩。
好好吃饭。”
转过身背对着黑啸,雷貂捧着自己碗里主人给的东西,一边儿吃一边儿郁闷,为什么暴躁大黑猫要一直欺负自己。
主人的伴侣真是惹不起!
墨鱼饼的口感的确很好,而且一看就能知道做法了。
面糊和切碎的墨鱼爪搅拌均匀,然后下油锅里煎到两面金黄。
墨鱼爪的味道鲜甜口感爽脆有嚼劲儿,其实对果子来说,不蘸着牡蛎糊也很好吃。
而蘸了牡蛎糊之后的墨鱼饼就完全是另外一种鲜味儿了。
虽然好吃,但果子觉得有一些不太协调。
“其实在面糊里放上盐就行了,蘸这个牡蛎糊虽然好吃,可是墨鱼本身的味道就被抢了。
不然蘸椒盐也不错。
你等一下,我让你试试。”
说着,他从两仪环里拿出放椒盐的小瓶,往盘子里洒了一些。
拿起一块墨鱼饼蘸了一下送到黑啸嘴边。
“吃一下看看。”
黑啸张嘴结果去。
嚼了两下之后立刻竖起大拇指。
“果然这样能吃出墨鱼的味道。
很清爽的鲜味儿。
还能吃出一点点甜。”
果子笑眯眯的:“对对,就是这个感觉。
我喜欢!
不过这个牡蛎糊也是好东西。
做蔬菜的时候,或者做兽肉的时候加一点进去就会特别鲜。
跟我之前做过的蘑菇粉,他们的小鱼酱,还有蟹黄油都是同样可以增鲜的东西。
所以买回去也是有用的。
而且这么咸,多买一些可以用很久。”
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