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第42章 圆梦辣汤面（第2页）

孙静自豪的点点头：“我当然吃过！

我是啥人嘛！”

大家全都笑了，这个孙静就是喜欢自夸。

阿莹静静的听着，没有说话，她也没有吃过玉米花，不知道这玉米花是不是像孙静说的那么好吃。

此时刘俊秀插话道：“林风，你也吃过？”

林风笑了笑：“我在外边见过人家打玉米花，也尝过，确实好吃。”

“哎呀，你们都比我老汉厉害，我是从来没见过，更没吃过。”

刘俊秀有点羡慕的说道。

几个人聊了一会天，林风就准备告辞，孙静急忙挽留，说要请大家吃一顿饭，表示一下谢意。

林风本来不想吃饭，可是阿莹已经点头答应了，林风也就没再说啥。

孙静家在林仁村算是小富之家，她男人张铁柱会木匠活的手艺，因此家里的条件比一般人要好得多。

正是因为这样，阿莹才答应留下来吃饭。

她知道孙静家不缺吃的。

这一顿饭孙静拿出看家本领，给大家做了一顿辣汤面。

这道面可是他们村待客的最高礼仪，选用上等的小麦磨成白面，然后手工将面擀成薄片，再用锋利的长菜刀切成头发丝般纤细。

做面的同时还要煮肉，肉要选用上等的黑猪肉，添入桂皮、八角、香叶、茴香等大料，长时间的炖煮。

猪肉熟透以后，将肉汤舀进另一口锅中，添入盐醋、味精、酱油、油泼辣子等调料，撒上韭菜花、鸡蛋花，辣汤面的汤就做好了。

然后将细面条下锅煮熟，捞出后过水，分成不同的小份，每份只要一筷子就可以吃完，称为一口香。

吃的时候挑一份面放进碗里，浇上红红的辣汤，汤多面少，这碗面就算大功告成。

面做好后，孙静将第一碗端给了林风。

林风有点不好意思，可是孙静坚持让他先吃，说他是铁柱的救命恩人。

阿莹也笑着让林风先吃，林风推辞不过，就先吃了。