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第18章 盐水鸭陆大夫上门（第2页）

跟玲珑阁的少东家搭上线，以后再合作，就会有源源不断地收入。

"

咱们现在有钱了，应该高兴，等回村以后，找村长买点地，再盖个新房，娘带着你们吃香的喝辣的。

“

妞妞头摇得跟拨浪鼓似的：

”

不吃辣，要甜甜的。”

萧芸汐哈哈大笑：

“好，每天都给妞妞吃甜甜的，养成一个大胖妞。

“

小宝歪着头：

“娘，咱们家要盖新房吗？”

就连大宝都看过来：

“房子肯定要盖，老房子虽然修缮过，但西北的冬天很冷，竹顶和茅草遇到大雪天气，有可能坍塌，非常危险，没钱就算了，现在有钱，就该早点提上日程。”

现在孩子们都还小，勉强住在一个炕上还能说得过去，等到大宝再大点，肯定不方便，

盖新房，是必须的。

未来的规划，萧芸汐脑子里有大概的计划，不必急于一时，现在最重要的是，

卤肉方子卖给郑天明，她不可以用方子赚钱，大姐那边的酒席，她需要准备两道新菜式，

回到家，

萧芸汐让樊春花杀两只鸭子，另外让唐浩去打听消息，香满楼背景强大复杂，终究是个隐患，她需要知己知彼，如果有必要，先下手为强！

唐浩额外得到2文钱的好处，美滋滋的出门，都没看到樊春花幽怨的小眼神，随便打听点八卦就能赚2文，累死累活的杀鸡宰鸭赚3文，好羡慕的有没有。

待唐浩离开，萧芸汐开始炒盐，卤肉就做扣肉，卤鸡不能做，就做盐水鸭，

扣肉需要用到新鲜的猪肉，她准备前往野猪岭看看能否诱捕一只野猪，实在不行，就只能把空间里的大肥猪宰掉。

盐水鸭的制作相对来说，比较简单，关键就是腌和煮。

盐放八角、桂皮、香叶、花椒炒至盐微微发黄，香料有香味溢出。

洗干净的鸭子，擦干水分，炒好的盐趁热，均匀涂抹鸭身，鸭腿、胸部、颈部肉厚的部位多放盐并多反复揉搓让盐渗透进去。

把抹好盐的鸭子放在盆里，密封腌制起码6个时辰，

接着调制卤水，