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第56章 抗寒之策(第2页)

猪羊的内脏,也在李代强硬的命令下,被清洗出来。

起锅,烧油,李代在厨房里,指挥厨子们卤制食物。

女人们,受不了内脏的腥臭,都躲的远远的。

李代却觉得美味无比。

很久没吃到卤肉卤大肠,这骚气,李代十分想念。

“现在把胡椒粉倒进去,盖上锅盖,等肉熟了,再把肝放进去闷。

肝煮的时间长了会老,口感发柴,就不好吃了。”

李代将最后一步教会厨子后,就准备离开。

这时,赵大厨发声问道:

“王爷,这样做,就能去除异味吗?”

“完全去除是不可能的,不过已经不影响食用。

你们好好看着,小火一个时辰就好。”

李代说完,看了一眼灶膛。

忽然,眼前一亮。

我怎么把东北火炕给忘啦。

唐时人们的房屋,多是草木搭建。

能用石木搭建房屋的,非富即贵。

为了减少火灾的发生,厨房都是单独搭建在空地边上。

福王府也不例外。

厨房四周,空空荡荡。

厨房一边,还摆放了许多的水缸,就为厨房走水时,迅速灭火之用。

这段时间,李代一直忙东忙西,不要说厨房了,厕所都没来得及改造。

要不是因为几根肠子,厨子们不会做,他也不会进厨房。

哪能想起火炕这个,过冬神器呀。

李代脚步匆匆,向书房走去。

贴身丫鬟珠儿和私人秘书怀儿,紧紧跟上。

一进屋,李代脱掉外袍,让珠儿赶紧磨墨。

趁珠儿磨墨的功夫,李代仔细回忆东北火炕,火墙,以及西南地区,民间火塘的修建方法。

觉得两种方法都不错。

李代在纸上写写画画,还不停的修改。

直到该用午膳了,还没改好。

李代不用膳,王府里的人,没一个敢先吃。

大家只能等待。

大总管秀云,怕影响下午的工作进度,硬着头皮求见李代。

李代只说了一句,‘你们先吃,不必等我,以后也不用等。

就继续埋头画了起来。

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