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第三十八章 杀年猪(第2页)

王玉红笑呵呵的说道。

王玉红这么一说,凌秋灵恍然大悟。

她忘了村里以前是有这个风俗的,所谓的杀年猪就是杀猪,每年的这个时候村里都有人杀猪的,一来是快过年了要用来招待亲朋好友,二来也可以腌成腊肉,改善一年的生活。

在这个年代的农村杀年猪可是村里的大事件,每次杀猪都会引起众多村民去围观,要是碰上一块好猪肉,村民都会争先出价购买的。

每个村子里都有一个“杀猪匠”

,会杀猪的人被村民认为是有能耐的人,很受尊重。

而凌秋灵的大伯凌统就是村里的“杀猪匠”

所以每年凌秋灵家都能分到几块好猪肉。

“杀年猪?那就是有猪肉吃了。”

凌伟立马高兴的拍起了小手。

“姐姐,你陪我去看大伯杀猪好不好?我一个人不敢去。”

顿了顿,凌伟可怜巴巴的望向凌秋灵,一脸的期盼。

听到自己弟弟的话,凌秋灵顿时语塞,杀猪这么恐怖的事情在前世凌秋灵是一向敬而远之的,这不能说凌秋灵胆小,要不然她也不会一个人就敢去“鬼屋”

实在是女孩子天生就对这种事情很敏感。

但她又看到凌伟期盼的样子,算了,不就是去看杀猪嘛,有什么好怕的。

最后还是对弟弟的宠爱占据的上风,凌秋灵点头同意了。

沙河村杀年猪是有固定地方的,就是在村子里的东南角,那里有一个很大的灶台和一口杀猪锅。

当凌秋灵和凌伟赶到这个地方的时候,这里已经有了很多人,大多数都是男人,妇女只有寥寥几个胆大的,而十几岁的小女孩却只来了凌秋灵一个,本来凌秋灵来时还去叫了下司慧珍,可司慧珍一听是去看杀猪,脸都吓白了,说啥也不跟着去。

“凌老大,你怎么过来了啊,你不怕吗?”

高朗不知道从哪里冒出来,突然蹦到凌秋灵身边。

“怎么到那都有你啊,怎么,我不能来看看嘛,不就是杀猪嘛,有什么好怕的。”

凌秋灵白了高朗一眼,不过她嘴上说的强硬,但在看到她的大伯正在磨杀猪刀,还有一头肥胖的猪被几个成年人给按在一个半米高的案子上,她的心里还有点犯怵的。

“嘿嘿。”

高朗挠了挠头,站在了凌秋灵身边,他记起了凌秋灵可是敢独自闯“鬼屋”

的,这看杀猪肯定是小意思了。

这时候,凌统已经把杀猪刀磨好,只见他正了正腰上的围裙,大步走到案子前。

“抓牢。”

凌统对几个按着猪的成年人说道,他的弟弟凌跃进也在里面。

“得嘞。”

凌跃进等人应了一声。

随即凌统用左手抓住猪头,目测了一下猪脖子的距离,说时迟,那时快,凌统飞快的举起了杀猪刀,只听到“噗”

的一声,锋利的杀猪刀就插进了猪的气管,猪血瞬间留了出来,这时候早有人拿着盆接住了猪血。

而这头可怜的猪象征性的抽搐了两下,就再也不动弹了。

把猪杀死之后,接下来的事情就简单了,凌统指挥着人把死猪充气,煺毛,开膛,分割..一些村民也都围了上来。

而凌秋灵在看到她大伯举刀的时候,就立马闭上了眼睛,再大胆的女孩子也不喜欢见到血腥的一面。

凌秋灵眼睛眯了好一会,估摸着应该结束了,这才睁开了眼睛,而她睁开眼睛后做的第一件事就是牵着弟弟凌伟的手朝家走去,她不想再呆着了。

高朗本来也想围上去看看,但看到凌秋灵走了,他没有任何犹豫的跟了上去,在他心里他的凌老大永远是第一位的。

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