左叶小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 豆腐(第1页)

张三牛首先想到的是豆腐,河边正好有一个石磨,免去了磨豆腐的苦差事,美中不足的就是需要多跑一段路。

至于榨油,张三牛并未深思,主要是成本太高,建造作坊需要耗费大量钱财。

目前的百姓还在使用陶锅做饭,究其原因,铁的产量太少,导致炒菜还没有传入寻常百姓家。

张三牛已然想好,榨油、酒楼、炒菜、猪肉等一整条产业链,等他飞黄腾达之后就去开酒楼。

想到此处,张三牛便想到了水车,他估摸,最迟秋季,衙役收税时,水车的事情就会传到县令的耳朵里,他只需静待好消息即可。

张三牛收回思绪,对着唐雨柔说道:

“哎,我们开个豆腐坊吧,反正成本低,主要就是人力成本与大豆的收购成本,这两者都在我的能力范围之内。”

唐雨柔问道:

“开豆腐坊干什么?”

“搞豆渣啊,以后给猪喂豆渣,顺便再找个人卖豆腐,岂不是两全其美。”

“行啊,你会做豆腐吗?”

“还可以吧,应该不难。”

听到张三牛的肯定,唐雨柔想起了食盐的事情,她意味深长的再次问了一句:

“哦,你确定会做豆腐?”

张三牛没有察觉唐雨柔的言外之意,满不在乎的说道:

“马马虎虎吧。”

当天晚上,张三牛就洗了三斤大豆,小心翼翼地放在木盆里泡着。

第二天清晨,张三牛兴高采烈地带着泡好的大豆来到石磨旁边,周围恰好空无一人,张三牛心中暗喜:不用排队真是太好了!

实际上,除了逢年过节的,很少有人使用石磨,石磨磨出来的都是精细的食物,百姓很少吃到。

他舀了一勺带水的黄豆,稳稳当当地倒进磨眼里,不一会儿,白色的浆液就像瀑布一样顺着石磨的边缘流了下来。

等黄豆全部磨完,张三牛也收集了不少浆液,然后心满意足地拍拍屁股走人。

石磨内还有不少浆液没有清理,张三牛满不在乎地表示,石头太重,就不处理了。

张三牛来到猪圈,找到一口小锅。

往锅里倒了点油,锅上支个架子,把浆液用麻布包裹住并放在架子上面,豆浆便像水滴一样一点一点的过滤了出来。

随后大火煮上两分钟,取出一部分作为豆浆,剩下的倒进木桶里,并倒入石膏水搅拌。

石膏是一种很常见的矿物,磨成粉兑水便是石膏水。

张三牛把豆浆分成两份,一份放置不管,等豆蛋白凝固便会形成豆腐脑,另一份用石头压在上面,把水分挤压出来一部分,随后便会形成豆腐。

不久,唐雨柔背着竹篓回来了,她瞧见后惊讶地问道:

“豆渣做好了?”

张三牛一脸懵逼,她不应该问豆腐吗,怎么问起了豆渣。

不过,懵逼归懵逼,张三牛还是把麻布裹着的豆渣拿了出来。

“这就是豆渣?”

最新更新
热门小说推荐
网文第一女神

网文第一女神

漂亮女孩,意外拥有绝世文才,涉足网文,一举成名,成为网文第一女神。网文女神红尘度劫修成正果,美貌才女情海漂泊终获真爱。粉嫩新书求姐妹们点击呵护,拜谢!...

导演传奇

导演传奇

新书引领第八代已经开启,点击作者信息下直通车即可到达!...

超级角色球员

超级角色球员

书友群469884964  21世纪,联盟进入小球时代,中锋的没落,控卫的崛起,三分成为王道,新时代就这样来临了。  差点被迫回国的安溪,在选秀前得到...

武极神王

武极神王

惊世妖瞳乱天地,绝世神体破乾坤。六道沉沦,万世无天帝。诸圣并起,神王执寰宇。乱世争雄,唯我掌天!十大旷世圣体称雄,谁敢与之神体争锋?一个身怀惊天秘密的少年...

飞剑问道

飞剑问道

番茄继吞噬星空莽荒纪雪鹰领主后的第九本小说。    在这个世界,有狐仙河神水怪大妖,也有求长生的修行者。  修行者们,  开法眼...

极品召唤王

极品召唤王

少年穿越到召唤大陆,成为一名初级召唤师,然而召唤大陆也和前世一样,充满残酷的斗争。天幸垂怜,罗格有一门法宝,一串108颗珠子组成的翡翠玉珠,代表着108号人物,只要就将这这些人物成功召唤回来,便能法力无穷,凌人之上。这些人物都有啥?例如李白,醉酒拔剑例如吕布,战神无双例如虞姬,琴音杀人例如妲己,魅惑无双每一个人物都可以引出一段精彩绝伦的故事,然而召唤大陆强者如林,诸般魔力,诸般武学,诸般法器,诸般魔宠,且看少年怎样恣意热血大陆!...

每日热搜小说推荐