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第17章 染练（第4页）

这几种野草长得特别快，而且一长就是一大丛，扯起来颇有成就感。

猪菜在旁边沟里洗干净了，担回来。

到家凳子还没坐热呢，就看到下面的伯伯和几个小孩子赶着牛、系着刀、荷着锄头、戴着斗笠去放牛。

她赶紧背了背篓，把砍刀、挖刀和一束麻绳往篓里一丢，把自家的母牛放出来，跟着牛群一道走。

这次要去上闹子路上的那片稀树草地和开荒地里放牛。

这时节草大都枯黄了，只有草间新长出薤和很多野菜是绿的。

没有种麦和豆的空地里长着成片的野草野菜：好吃的荠菜和薤，其它的诸如千根草、荩草、车前草、柔弱斑种草、细花草、紫花地丁、黄鹌菜、透骨销的嫩芽、婆婆纳、铜钱草、附地草、灰灰菜、泥胡菜、青蛙草等等，这么多有些不仅人可吃，猪牛也喜欢吃。

倩倩在地里找了片看着个大茂盛的，蹲下后一只手剜，一只手扯出来甩泥，大的薤还挑出来做菜吃。

薤在这里叫野藠头，全株可食，叶子抄食尤香，白色的茎及下面的藠头可腌成酸咸吃。

挑菜时还要睁一只眼盯着牛群。

因为这个时间出来放牛就类似于给牛放风放水，它们根本吃不到多少新鲜东西果腹，主食还是干稻草和秕谷、粗糠，条件好的还喂泡好的豆子和盐水。

牛们一旦出得栏来，就好似在牛栏里受了多大委屈和欺负似的憋着气走得飞快，似是不多吸几口寒气就辜负了这出来的一趟一样。

但要回去时，又各种纠结扭捏执拗不配合，这里啃一口，那里咬一口，或跑得到处都是。

一定要人牵着穿鼻的棕绳，晓得疼了才变乖。

这些牛在她还没挑到半篓子猪菜的时间里就在树林边试探了好几回，每回都被她赶回来。

别人都到旁边山里砍柴挖葛根去了，只叮嘱她看着牛群。

牛却喜欢到山里钻，吃蕨叶、芒萁、救命树、山矾、白檀、乌饭树等常绿植物的枝叶。

这时节没蜂子，但林中树高草密，可能藏有豺狼之类的凶兽，甚至还会有游荡到这边的孤猪。

那是极可怕的东西，孤猪的长獠牙可以轻松地挑开牛的肚子。

猎人们流传的“一猪二熊三老虎”

，可不是说笑的。

倩倩再次把领头的几头牛赶得离山林远远的。

砍柴的和挖葛根的人也回来了。

葛根一截截的被扎成小捆用锄头柄带着。

这还是一棵的量，估计有三四十斤。

倩倩有些眼红。

此时也到申牌时分了。

倩倩只是觉得肚饿，中午吃的两碗稀饭早化完了。

大家也不管牛乐不乐意，花了一刻钟时间将狼奔豕突、执拗地往外跑的牛群全部收拢往回赶。

倩倩将采回来的猪菜先在溪里洗干净。

野蕌头的叶子晚上煮汤吃了，根则切去须子晾干水分后拌上盐放进咸菜坛子里腌着。

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