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第16部分（第4页）

成城毕业之后考入了京都大学经济系。

京都大学历来是日本出人才最多的高等学府，尤其出过不少政府高级官员。

在这个环境里，他的视野大开，交往也空前广泛，既有其祖父一代的重臣，又有其父亲一代的社会贤达，还有众多的校友，此为其日后走向社会打下了极好的人事基础。

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第十二章　野火春风（7）

珍珠港事件爆发后，他在京都大学的学业已经修完。

眼看日本人在自己的祖国打仗，他无意在东京呆下去了，遂即束装回国。

先是在他一位堂姐的帮助下，进入复兴银行工作，不久即转入工部局当日语翻译。

后来国民党政府派戴笠与他单线联系，他曾奉命营救过敌伪时期国民党的地下工作人员。

谁知抗战胜利后不久，戴笠飞机失事，他们间的关系中断，致使肃奸部门把他作为汉奸投入牢狱，判刑三年六个月。

后经他的七姑妈设法与宋子文取得了联系，才获释放。

从这件事上，他看出了国民党内部的阴暗，这或许就是他日后不再愿与国民党打交道的原因。

1950年代初，盛氏家族已全面衰落，盛毓度抱着“野火烧不尽，春风吹又生”

的信念，再次东渡，决心重振家业。

在职业的选择上他有过成熟的考虑：在饮食行业中，中国烹调历有传统，在日本市场上一枝独秀，一般的中国料理店遍地开花，然而缺少真正上品的、高质量的、能体现中国传统文化与饮食文化相结合的中国饭店，如果经营得法，成功的可能性极大。

他的这个创意一经传出，立即得到了新老朋友们的一致响应，结果参加投资的，有八幡制铁、富士制铁、日本矿业、三井银行、三菱商事、野村证券、日铁矿业、大泽商会等企业，共投资七亿五千万日元，于1960年7月正式成立了留园株式会社，兴建了一座中国宫殿式的高级饭店——留园饭店，他被推举为社长。

留园饭店于1961年10月3日开始营业，不仅使日本人耳目一新，而且吸引了众多的前来东京旅游观光的各国游客，一时名声大振。

留园饭店聘用了京、粤、川、沪、闽五帮的名厨高手，注意“质量上乘，灵活多样”

，做到百味俱陈，使顾客各得所好，所以在店面层次的安排上也动足了脑筋。

底层是大众散席，客饭点心，无所不备；二楼是特设大厅，供大型宴会和集体活动场所；三楼是包房，分设各式厅堂，以供专用。

这样，各阶层的人士均能各得所需，而且菜肴、点心，品种繁多。

开业以来，长年宾客盈门，有些顾客没有座位了，宁肯排队等候，所以那时“吃留园”

，简直成了东京城内的一道特色风景。

盛毓度事业心极强，虽是办饭店，他亦事必躬亲，每日到各处视察。

晚市高峰时段，人们常见他一袭长衫，往来于宾客之间，不断与一些老顾客们寒喧、交谈。

有如此高雅的环境、高档次的菜肴和服务，东京各大产业集团，各界知名人土，甚至日本政府政要，都愿来此设宴待客。

日本历届首相如田中角荣、大平正芳、中曾根康弘等均多次光临。

美国前总统尼克松、卡特，财阀洛克菲尔，前国务卿基辛格都曾兴致勃勃来此品味佳肴。

美国驻日大使曼斯菲尔德与盛氏交谊深厚，更为座上常客。

中国领导人及访日的代表团等，也常常来此设宴酬宾。

六七十年代，留园饭店在日本多如牛毛的中国料理店中，的确是鹤立鸡群，一时风光占尽！

盛毓度不仅是个成功的实业家，还是个极有智慧的政治家，曾为中日邦交的正常化做出过自己的贡献。

他以留园饭店为基地，广交天下朋友。

他喜欢谈论、研究国际关系问题；他在大学学的是经济，却对政治和历史有着浓厚的兴趣；他身体多病，却极喜欢体育活动……这些貌似有些矛盾的现象，却十分真实地统一在他一个人身上，尤其是他对中日关系问题、对日本社会与经济诸问题的思考，都曾对日本社会产生过积极的影响。

第十二章　野火春风（8）